Drs. David Schiettecatte behaalde zijn artsexamen cum laude te Leuven in 1995 en volgde de opleiding plastische chirurgie in Brussel. Sinds 2001 is hij plastisch chirurg. Hij heeft gewerkt voor verschillende ziekenhuizen in Rotterdam (Erasmus MC Rotterdam), Deventer (Deventer Ziekenhuis) en Apeldoorn (Gelre Apeldoorn). De laatste 8 jaar heeft hij zich gespecialiseerd in esthetische chirurgie.